ラグジュアリーホテル アンダーズ 東京に新グリルOPEN

ラグジュアリーホテル アンダーズ 東京に新グリルOPEN



「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」が2018年4月16日アンダーズ 東京51階にリニューアルオープンしました。360度全方向から均一に火を通すことができる高温のグリルオーブンを新しく設置し、雪室熟成(スノーエージング)を楽しめるグリルレストランに生まれ変わったのです。お勧めの料理やお酒を紹介しましょう。

品川プリンスの絶景スイーツブッフェ「AWA LOUNGE」

品川プリンスの絶景スイーツブッフェ「AWA LOUNGE」



約半年という長い期間をかけて、2017年12月13日品川プリンスホテル最上階39階に「テーブルナイントウキョウ」がオープンしました。約2000平方メートルという広い空間をモダンにゾーニングし、9つのエリアにデザインしました。その中で水や泡をテーマにした「AWA LOUNGE」ではスイーツブッフェが行われています。圧倒的な絶景と優雅に過ごせる空間、季節毎に変わるスイーツが評判となっているので、詳しく紹介しましょう。

ザ・キャピトルホテル 東急で楽しむ、初夏の中国料理

ザ・キャピトルホテル 東急で楽しむ、初夏の中国料理



ザ・キャピトルホテル 東急の中国料理「星ヶ岡(ほしがおか)」で、2018年6月29日までの平日限定で、「初夏の味覚 宮城県食材フェア~写真家 平間 至氏とめぐる美食紀行~」が開催中です。今回は、小林 昇料理長と共に、宮城県塩竈市出身の写真家・平間 至氏が宮城県を訪問。店内では、平間氏が撮影した宮城県の食材や風景を展示中です。特別な日にぴったりのフェアをご紹介します。

うなぎは老舗で!100年以上続く東京の鰻屋11選

うなぎは老舗で!100年以上続く東京の鰻屋11選



東京都内でおすすめの、うなぎの名店・老舗店11軒をご紹介します。日本人はうなぎが大好きですよね。おいしいうなぎはタレを抜いては語れません。つぎ足しつぎ足しで、職人が大切に守り抜いてきた旨味を、100年以上続く老舗店で味わってみてください。