「うなぎの蒲焼」関西風と関東風はどう違うの?比較してみた!

「うなぎの蒲焼」関西風と関東風はどう違うの?比較してみた!



「うなぎの蒲焼」には関西風と関東風があるのをご存知でしょうか。違いはズバリ、「背開きor腹開き」「蒸すor蒸さない」と言われています。地域によって味や風味も変わってくるうなぎの蒲焼について、関西風と関東風の違いを踏まえながらご紹介していきます!

暑い夏には冷たいフラッペ! 「ファミマフラッペ」全8種類を食べ比べてみた【2024夏・最新版】

暑い夏には冷たいフラッペ! 「ファミマフラッペ」全8種類を食べ比べてみた【2024夏・最新版】



コンビニで買えるフラッペの代表格、ファミリーマートの「ファミマフラッペ」。2024年夏に購入した8種類の「ファミマフラッペ」を自宅で作って食べ比べてみました。

「喫茶ファミマ」 流行りのレトロな喫茶店スイーツが登場! レトロかわいさにときめく夏【実食レポ】

「喫茶ファミマ」 流行りのレトロな喫茶店スイーツが登場! レトロかわいさにときめく夏【実食レポ】



レトロかわいい喫茶店のスイーツをイメージした「喫茶ファミマ」フェアが、7月9日(火)より全国ファミマで開催! 全6品の実食レポートを、発売に先駆けてお届けします。

リッチな生チョコ仕立てのクリームがとろ~り! ニチレイ季節限定「今川焼」プレミアム版を食べてみた

リッチな生チョコ仕立てのクリームがとろ~り! ニチレイ季節限定「今川焼」プレミアム版を食べてみた



スーパーやコンビニの冷凍食品売り場でおなじみの「今川焼」。あんこやカスタード以外の限定商品として、「今川焼(とろける生チョコ仕立て プレミアム)」がニチレイから発売に。プレミアムの名にふさわしい、リッチなチョコレート感を味わえます。

今年100周年! 500人が選ぶ「ブルボンの好きなお菓子」ランキング、2位「ルマンド」、1位は?

今年100周年! 500人が選ぶ「ブルボンの好きなお菓子」ランキング、2位「ルマンド」、1位は?



今年、創立100周年を迎えた「ブルボン」。All About編集部が実施したアンケート調査から、今回は「好きなブルボンのお菓子」をランキング形式でご紹介します。あなたはどのブルボンのお菓子が好き?

チョコミン党集合! ファミマ初の「チョコミントフェア」に登場の爽やかチョコミント7品を食べてみた

チョコミン党集合! ファミマ初の「チョコミントフェア」に登場の爽やかチョコミント7品を食べてみた



暑さが増すこの時期にぴったりのチョコミントフレーバーの商品を集めた「チョコミントフェア」が、ファミリーマートで初開催。「チョコミン党」からビギナーまで楽しめる、バラエティー豊かな9品がそろいます。

マレーシアの人気アイスバー「ポップスマラヤ」が成城石井に新登場! ねっとり濃厚な味わいに大満足

マレーシアの人気アイスバー「ポップスマラヤ」が成城石井に新登場! ねっとり濃厚な味わいに大満足



マレーシア生まれのアイスバー「ポップスマラヤ」が、成城石井のインポートフェアに登場。常温で保管でき、おうちで凍らせて食べる商品で、マンゴー、パッションフルーツパイナップル、ストロベリーの3種類。濃厚なフルーツの味わいを楽しめます。

ぺちゃんこパン!? 進化系クロワッサン「クルンジ」をセブンの韓国フェアで発見したので食べてみた

ぺちゃんこパン!? 進化系クロワッサン「クルンジ」をセブンの韓国フェアで発見したので食べてみた



セブン‐イレブンで開催中の「韓国フェア」で、今年流行りそうなスイーツとしても注目されている「クルンジ」風の菓子パンを発見! 斬新な見た目とサクッとクリスピーな食感を楽しめました。

500人が選ぶ「好きなブルボン プチ」ランキング! 2位は「プチチョコチップ」、1位のプチは?

500人が選ぶ「好きなブルボン プチ」ランキング! 2位は「プチチョコチップ」、1位のプチは?



毎月24日は「ブルボン・プチの日」、毎年6月24日はプチシリーズのキャラクター「プチクマの日」です。All About編集部が実施したアンケート調査から、今回は「好きなブルボン プチシリーズ」をランキング形式でご紹介します。あなたの「推しのプチ」は何位?

不漁続きで「うなぎ」が高騰…それでもうな重を食べたいから、豆腐で「うなぎの蒲焼き」を作ってみた!

不漁続きで「うなぎ」が高騰…それでもうな重を食べたいから、豆腐で「うなぎの蒲焼き」を作ってみた!



うなぎ不漁の年には、プラントベースのうなぎの蒲焼きが登場することも。今回は1000軒以上でうなぎを食してきた鰻専門ライターが、豆腐で「うなぎの蒲焼きもどき」を作ってみました。