うなぎと穴子の「蒲焼」、味に違いはある？どっちがおいしい？鰻専門ライターが食べ比べてみた！

うなぎと穴子の「蒲焼」、味に違いはある？どっちがおいしい？鰻専門ライターが食べ比べてみた！

穴子を「蒲焼」にしたら、うなぎの「蒲焼」と区別はつくのか？ 1000軒以上の鰻屋でうなぎを食してきた鰻専門ライターが、食べ比べをしてみました。