紀文「はんぺんに入ってるの知ってた？」ふわふわ食感を作る“秘密の食材”に「知らなかった」驚きの声

紀文「はんぺんに入ってるの知ってた？」ふわふわ食感を作る“秘密の食材”に「知らなかった」驚きの声

紀文ははんぺんに関する豆知識を公式Xでポスト。さまざまな料理に応用できるこの食材だが、そのふわふわ食感を作るためにある魚を使うとのこと。その食材とは？