スシロー、くら寿司でもなし得ない世界制覇を射程に捉えた、ミシュランクオリティの回転寿司「Aburi Sushi TORA」とは？

日本の回転寿司市場が飽和状態になりつつある今、「スシロー」や「くら寿司」などが海外への出店を加速させているが、現実は厳しい。そんな中、大手回転寿司チェーンでもなし得ない世界制覇を射程に捉えた、ミシュランクオリティの回転寿司店が東京の二子玉川にある。